Tomaat, mozarella, Parmezaanse kaas, Parmaham, ui, champignons en rucola
€ 16,95
Ai funghi di bosco
Tomaat, mozzarella, gerookt spek, bospaddestoelen, olijven en rucola
€ 15,95
Calabrese
Tomaat, mozzarella, pikante salami en rucola
€ 14,95
Bresaola
Tomaat, mozzarella, bresaola, pecorino en rucola
€ 16,95
Formaggi
Als voorgerecht
Formaggi misti
Diverse Italiaanse kaassoorten
€ 13,95
Zuppa
Soepen
Pomodoro
Tomatensoep, bereid met verse tomaten, room en basilicum
€ 5,95
Zuppa di broccolo
Romige broccolisoep met gebrande amandel
€ 5,95
Zuppa la liguria
Romige spinaziesoep
€ 5,95
Insalata
Salades
Insalata ai funghi misti
Salade met gebakken paddestoelen, amandelstiftjes, Parmezaan en pestodressing
€ 11,95
Insalata Bressola
Salade met bresaola, pecorino (geitenkaas), gedroogde tomaat,olijven, amandelstiftjes en een pesto dressing
€ 12,95
Insalata Alberto
Salade met een zachte geitenkaas, blauwe druiven,gedroogde tomaat, olijven, pecannoten en honing
€ 12,95
Insalata Rosario
Salade met cherrietomaatjes, mozzarella, basilicum, gedroogde tomaat, olijven, amandelstiftjes, pestodressing en rucol
€ 11,95
Insalata con mozzarella
Salade met buffel mozzarella, gedroogde tomaat, amandelstiftjes en een knoflook-basilicum dressing
€ 11,95
Insalata con gorgonzola
Salade met buffel mozzarella, gedroogde tomaat, olijven, amandelstiftjes en een knoflook-basilicum dressing
€ 13,95
Insalata ai gamberi
Salade met Gamba's, gedroogde tomaat, olijven, amandelstiftjes met een knoflook-basilicum dressing
€ 14,95
Insalata salmone affumicato
Salade met gerookte zalm, gedroogde tomaat, olijven en amandelstiftjes met een knoflook-basilicum dressing
€ 14,95
Insalata pollo affumicato
Salade met gegrilde kip, gedroogde tomaat, olijven en amandelstiftjes met een knoflook-basilicum dressing
€ 12,95
Antipasti Freddy
Koude voorgerechten
Salmone affumicato
Gerookte zalm met rucola, kruidendressing en gefrituurde kappertjes
€ 10,50
Antipasto la liguria
Proeverij van de chef, warm en koud om te delen
€ 15,95
Carpaccio di filetto
Runder carpaccio met Parmezaan, amandelstiftjes, basilicum en zongedroogde tomaat
€ 12,95
Panne al aglio
Gebakken ciabatta met kruidenboter
€ 5,95
Panne al pesto
Gebakken ciabatta met kruidenboter en pesto
€ 6,95
Bruschetta promodore
Crostini's met een mengsel van tomaat, rode ui, knoflook, basilicum, jonge olijfolie en rucola 52
€ 8,95
Antipasti Caldi
Warme voorgerechten
Gamberi all 'aglio
In knoflook gemarineerde en gegrilde gamba's
€ 14,95
Gamberetti e cozze al aglio
In kruidenboter gebakken garnalen en mosselen met rucola
€ 11,95
Funghi ripieni
Gegratineerde champignon koppen, gevuld met kruidenkaas en Parmezaan
€ 10,95
Specialita di pasta
Huisgemaakte gemaakte pasta, volgens oud receptuur, puur ambachtelijk handwerk. De pasta maken wij dagelijks vers en maar een beperkte hoeveelheid, het kan dus voorkomen dat andere gasten u voor zijn geweest en het op is. Hiervoor uw begrip!
Moglie del pescatore
Pasta van de vissersvrouw, gerookte paling, zalmfilet, ui, tomaat, bosui, roomsaus, Parmezaanse kaas en rucola
€ 22,95
Lasagne al pesto
Verschillende deeglagen met pesto, pijnboompitten, ui en roomsaus
€ 14,95
Carne di maiale agricoltori
Pasta met varkenshaas op boerenwijze, stukken varkenshaas, champignon, paprika, ui, tomatenroomsaus en rucola
€ 21,95
Pasta
Pasta con Pesce | Pasta con Carne | Pasta Vegetariana | Gnochhi du Patate
Lasagne
Verschillende deeglagen met kaas, tomaten-gehaktsaus en bechamelsaus
€ 12,95
Lasagne al salmone
Verschillende deeglagen met zalm, tomaat en bechamelsaus
€ 14,95
Lasagne all' melanzane
Lasagne van gegrilde aubergine, tomatensaus en Parmezaan
€ 12,95
Cannelloni Silvio
Deegrol gevuld met een vulling van rundergehakt, mortadella, spinazie, provenole en Parmezaan
€ 16,95
Al 4 formaggi
Pasta bereid met verschillende soorten kaas en roomsaus
€ 14,95
Al salmone
Pasta bereid met gerookte zalm, ui en pestoroomsaus
€ 16,95
Al tonno
Pasta bereid met tonijn, ui, champignon, knoflook en room
€ 14,95
Alla Norma
Pasta met zalm, garnalen, courgette en basilicumroomsaus
€ 15,95
Pollo affumicato
Pasta met gegrilde kip, ui en tomatensaus
€ 14,95
Alla matriciana
Pasta met spek, ui en pikante tomatensaus
€ 11,95
Alla carbonara
Pasta met een saus van spek, ui, ei, Parmezaan en room
€ 12,95
Alla bolognese
Pasta met tomaten-rundergehaktsaus
€ 11,95
Al forno
Pasta met tomatensaus, knoflook, peper, Spaanse peper, olijfolie, ui, basilicum, mozzarella en met Parmezaanse kaas, in de oven gegratineerd
€ 12,95
Ai funghi misti
Pasta met paddestoelen en roomsaus
€ 12,95
Ai spinaci alla Cleo
Pasta bereid met spinazie, roomkaas, spek en ui
€ 14,95
Alla Veneziana
Pasta bereid met diverse groenten en tomatensaus
€ 12,95
Alla Napoli
Pasta met rucola, Parmezaanse kaas en room
€ 10,95
Al pesto
Pasta met basilicumroomsaus
€ 12,95
Gnocchi al pesto
Aardappelpasta met pestoroomsaus
€ 13,95
Gnocchi con formaggio alle erbe e spinaci
Aardappelpasta met spek, ui, spinazie, kruidenkaas en roomsaus
€ 14,95
Secondi di piatti
Alle onderstaande hoofdgerechten zijn inclusief groenten en aardappelgarnituur
Scampi alla griglia
Gegrilde en gepelde scampi's aan spies met knoflooksaus
€ 21,50
Filetto di salmone al forno
Gebakken zalmfilet op een bedje van rucola met gepofte cherrytomaatjes
€ 22,95
Spezzatino
Varkenshaas met champignon, paprika, ui in tomatenroomsaus
€ 22,95
Saltimbocca alla Romana
Varkenshaas met salie, Parmaham en witte wijnsaus
€ 22,95
Dessert
Frutta fresca
Vers fruit met hangop
€ 6,95
Tiramisu
Mascarpone taartje met langevingers
€ 6,95
Torta della mamma
Citroentaart met hangop
€ 6,95
Cioccolata
Chocolade brownie, chocolade mousse en karamelsaus
€ 6,95
Dranken
Blikjes
Coca-Cola 330ml
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola light taste
33cl blik
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola Zero Sugar 330ml
€ 2,50
Fanta Orange 330ml
€ 2,50
Sprite Zero Sugar 330ml
€ 2,50
Red Bull
Stimuleert lichaam en geest
€ 3,00
Hoog cafeïnegehalte. Niet aanbevolen voor kinderen en zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven (32,0 mg/100 ml)
Red Bull Energy Drink Suikervrij 250ml
100% vleugels, ook zonder suiker. Red Bull Sugarfree wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
